آموزش طرز تهیه پنکیک در 20 دقیقه

دسته بندی :کیک

مهمترین وعده ی غذایی که باید میل کنیم صبحانه است. در کشورهای مختلف در صبحانه غذاهای متفاوتی استفاده می کنند. یکی از این غذاها پنکیک می باشد که در کوتاهترین زمان و با کمترین مواد اولیه تهیه می شود. با آموزش طرز تهیه پنکیک در 20 دقیقه این میان وعده ی خوشمزه با ما باشید.

توضیحات

• زمان پخت:  15 دقیقه
• برای : 4 نفر
• سطح مهارت : مبتدی
• زمان آماده سازی : 5 دقیقه

 

مواد لازم پنکیک

• شیر : 1 پیمانه
• تخم مرغ : 1 عدد
• نمک :  1/2 (نصف) قاشق چایخوری
• شکر : 2 قاشق غذاخوری
• آرد : 1 پیمانه
• بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری
• کره ذوب شده : 3 قاشق غذاخوری

دستور پخت پنکیک بدون فر

1- آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر را در یک ظرف مخلوط کنید.

2- در وسط ظرف یک چاله ایجاد کنید و شیر، تخم مرغ و کره ذوب شده را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود.

3- ماهی تابه را گرم کنید. مواد را به اندازه ی کافی در ماهی تابه بریزید. هر دو طرف پنکیک را بپزید.

 

دستور پخت با فر

1- فر را با دمای 200 درجه روشن کنید.

2- آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر را در یک ظرف مخلوط کنید.

3- شیر، تخم مرغ و کره ذوب شده را مخلوط کنید و سپس مخلوط مواد خشک را اضافه کنید. آنقدر هم بزنید تا یکدست شود.

4- ظرف مورد نظر را چرب کنید و مواد را درون آن بریزید و در فر قرار دهید. حدود 5 تا 8 دقیقه بعد پنکیک را چک کنید اگه طلایی شده می توانید از فر خارج کنید.

*می توانید برای آنکه دو طرف پنکیک طلایی شود در حین پخت آن را بر گردانده و دوباره در فر بگذارید.

 

پنکیک را می توانید با عسل یا مربا و یا افزودنی های دیگر میل نمایید.

برای طعم دار کردن پنکیک می توانید از اسانس های خوراکی استفاده نمایی.

پنکیک را می توانید در وعده ی صبحانه و یا میان وعده ها، به همراه چای و نوشیدنی های دیگر نوش جان نمایید.

مشاهده آموزش های کیک

 

منبع