شیرینی شعریه عربی یکی از انواع شیرینیست که در بین مردم جنوب طرفداران بسیاری دارد. این شیرینی خوشمزه با کمترین مواد اولیه تهیه می شه و راحت می تونین تو خونه و بدون فر تهیه کنید و به عنوان تجربه ای تازه از شیرینی به خانواده یا مهمون هدیه بدین. در این آموزش با کیک یاد همراه باشین تا با طرز تهیه شعریه عربی رو بهتون یاد بدیم.
مواد لازم برای شعریه عربی
– شیر : عسلی 1 عدد
– رشته : شعیریه دو بسته(میتونید از لوازم قنادیا تهیه کنید)
– کره : 100گرم
– گلاب : سه تاچهار قاشق غذا خوری وهل آسیاب شده
– زعفران : به مقدار لازم
– گردو و پودر بادام (میتونید حذفش کنید. ولی باشه خوشمزه ترش میکنه.)
دستور پخت شعریه عربی
1- رشته ها روی حرارت کم تفت میدهیم تا تغییر رنگ دهد.
2- کره رو اضافه کرده، حدود دو دقیقه کره را با رشته تفت می دهیم.
3- گلاب و زعفران رو که از قبل با هم مخلوط کردیم اضافه کرده و در آخر شیر عسلی و پودر هل هم اضافه می کنیم به هم می زنیم تا به خوبی مخلوط بشه، می تونید پودر بادام و گردوی خرد شده هم اضافه کنید.
4- مواد که آماده شد توی قالب سلیکون گوی ریخته و یک ساعت در یخچال بگذارید، اگه قالب ندارید می تونید با دست گلوله گلوله درست کنید.
نکات
* میتونید دستور رو نصف کنید.
* این شیرینی نیازی به فر نداره.
اگر سوال و یا مشکلی در پخت و آماده سازی این شیرینی شعریه عربی داشتید می تونید در پایین همین مطلب، نظر خود را بنویسید تا ما در سریعترین زمان پاسخ دهیم.
این مطلب برگرفته از صفحه اینستاگرام کیک یلدا می باشد. @cake_yalda
