آموزش تهیه ی خامه کیک

دسته بندی :کیک
آموزش خامه کیک

آموزش تهیه ی خامه کیک با همزن و بدون همزن.

همه ی میدانیم که خامه یکی از اصلی ترین اجزا تزیین کیک در سراسر دنیا و نیز یکی از محبوب ترین هاست. در این آموزش کیک یاد با شما عزیزان هستیم تا آموزش تهیه ی خامه کیک مورد نیاز برای تزیین را یاد دهیم.

 

اموزش خامه کیک

توضیحات توضیحات

  • زمان پخت:  ندارد
  • برای :
  • سطح مهارت : مبتدی
  • زمان آماده سازی : 5 دقیقه

 

مواد لازم مواد لازم

  • خامه پرچرب : 250 گرم (30  تا 35 درصد چربی)
  • شکر : 2 قاشق غذاخوری
  • وانیل : 1/2 قاشق غذاخوری
  • نشاسته ذرت : 2 قاشق غذاخوری (دلخواه)

 

*آب خامه را قبل از هم زدن خالی کنید.

*در انتخاب ظرف دقت کنید چرا که حجم خامه بعد از فرم گرفتن زیاد می شود.

 

اموزش آموزش تهیه خامه کیک با همزن برقی

1- برای شروع کار ابتدا می بایست ظرفی را که می خواهید خامه ی خود را در آن اماده کنید را به مدت 30 دقیقه در فریزر بگذارید تا کاملا سرد شود.

2- ظرفی مورد نظر را از فریز خارج کرده، شکر و خامه پرچرب (و نشاسته ذرت) را درون آن بریزید و با همزن هم بزنید. آنقدر باید هم بزنید تا خامه شکل گرفته و اگر ظرف را وارونه کنید خامه نریزد.

3- در آخر هم برای عطر گرفتن خامه اضافه کنید. از اسانس های دیگر نیز می توانید استفاده کنید.

*توجه کنید که بعد از فرم گرفتن خامه، آن را هم نزنید

خامه ی شما آماده است و می توانید با آن کیک خود را تزیین نمایید.

 

 آموزش تهیه خامه کیک بدون همزن برقی

1- ظرف مورد نظر را 30 دقیقه در فریزر بگذارید تا کاملا سرد شود

2- ظرف را از فریزر خارج کرده، خامه و شکر  (و نشاسته ذرت ) را در آن بریزید و با همزن دستی یا چنگال هم بزنید.

3- بعد از هم زدن اولیه، درب ظرف را بسته و دوباره به مدت 20 دقیقه در فریزر بگذارید.

4- خامه را از فریزر خارج کرده و دوباره هم بزنید و 15 دقیقه در یخچال بگذارید.

5- مراحل بالا را می توانید تا فرم گرفتن خامه ادامه دهید.

*توجه کنید که بعد از فرم گرفتن خامه، آن را هم نزنید

 

 

اگر مشکل و یا سوالی دارید می توانید در بخش نظرات با ما در میان بگذارید.

 

در ادامه می توانید تصاویر کیک های دیزاین شده با خامه را ببینید.

دیزاین کیک خامه ای

 

دیزاین کیک خامه ای

 

دیزاین کیک خامه ای

 

دیزاین کیک خامه ای

 

دیزاین کیک خامه ای

 

دیزاین کیک خامه ای

 

دیزاین کیک خامه ای

 

دیزاین کیک خامه ای

منبع : www.lifeloveandsugar.com

خلاصه
recipe image
نام دستور
آموزش خامه کیک
نویسنده
منتشر شده در
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
51star1star1star1star1star Based on 6 Review(s)
مدیریت

علاقمند به آشپزی

راه آسان‌تری برای ارتباط با کاربران‌مان پیدا کرده‌ایم :) عضویت در کانال

مطالب زیر را حتما بخوانید:

قوانین ارسال دیدگاه در سایت

  • چنانچه دیدگاهی توهین آمیز باشد و متوجه اشخاص مدیر، نویسندگان و سایر کاربران باشد تایید نخواهد شد.
  • چنانچه دیدگاه شما جنبه ی تبلیغاتی داشته باشد تایید نخواهد شد.
  • چنانچه از لینک سایر وبسایت ها و یا وبسایت خود در دیدگاه استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  • چنانچه در دیدگاه خود از شماره تماس، ایمیل و آیدی تلگرام استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  • چنانچه دیدگاهی بی ارتباط با موضوع آموزش مطرح شود تایید نخواهد شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

لینک کوتاه:
0