آموزش دسر موز بستنی

دسته بندی :دسر

دسر موز با بستنی، از سری دسرهای خوش طعم و لذید هست، که اکثریت طعم این دسر را می پسندند. مخصوصا اگر از مغز گردو و یا بادام و کمی زعفران در این دسر استفاده شود.

سعی کرده ایم در این آموزش طرز تهیه دسر موز بستنی را به صورت آسان  و مرحله به مرحله به شما یاد دهیم.

 

توضیحات

زمان آماده سازی: 25 دقیقه

برای : 5 نفر

سطح مهارت : مبتدی

کالری : 270

 

مواد لازم :

– شیر ۳ لیوان

– بستنی زعفرانی ۲ عددلیوانی.

– موز ۲ عدد(بزرگ)

– خامه ی صبحانه ۲۰۰ گرم.

– شکر ۶قاشق غذاخوری.

– دسر را بچشید و میزان شیرینی آن را با ذائقه ی خود تنظیم کنید.

– پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری سر پر.

– زعفران دم شده.

– بیسکویت پتی کاکائویی جهت مخملی کردن دسر.

– در صورت تمایل از مغز گردو و بادام خورد شده هم میتوانید در این دسر استفاده کنید که طعم خوبی به این دسر میدهد.

 

طرز تهیه دسر موز بستنی

1- ابتدا شیر، شکر، خامه، موز و بستنی را داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط میکنید، دسر را در این مرحله می چشید و شیرینی آن را با ذائقه خود تنظیم میکنید.

2- سپس پودر ژلاتین را هم با نصف لیوان آب سرد روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود.

3- زعفران دم کرده (در صورت تمایل )را هم به همراه ژلاتین بنماری شده به مواد داخل مخلوط کن اضافه کرده و خوب مخلوط میکنید در صورت امکان تکه های مغز گردو را هم به مواد اضافه میکنید ولی از مخلوط کن استفاده نمی کنید با قاشق هم میزنید.

4- مواد را داخل قالب مورد نظر ریخته و یک شب تا صبح داخل یخچال قرار میدهید.

5- برای تزیین این دسر از بیسکویت پتی کاکائویی استفاده شده به این طریق که بیسکویت ها را آسیاب کرده تا کامل آرد شود سپس روی دسر الک میکنید.

 

 

منبع : اینستاگرام @zhele.bahare.vahdati

 

همه مطالب آموزشی دسر را می توانید در اینجا ببینید

 

نکات کلیدی و پرسش و پاسخ